缩微不动脑筋版
1、国家质检总局早已公告禁止从福岛等10个县域进口食品、食用农产品及饲料，目前的管控措施比美国更严格，主要是出于预防，而不是真的不能吃。
2、日本的食品放射线强度已基本恢复到事故前的水平，放射线超标的比例不足1%，美国、加拿大、新西兰等国已逐步放开进口禁令。
3、当前食品中放射线的平均水平，低于地球的背景辐射，更低于坐飞机的辐射强度。
说个年初的事，2016年12月29日，美国FDA“发布”了一条针对日本食品的进口预警，标题是“鉴于核辐射污染，无需检测即可扣留日本食品”。
但这一消息被错误的解读为“日本的食品不能吃了”，引起不少消费者的担忧。
【FDA被“标题党”】
实际上，这条预警并不是新闻，它最早发布于2011年3月23日，福岛核事故2周后。
随着事件处置和相关控制措施的进展，这条预警一直在不断更新。
到目前为止大约更新了30次左右，但标题从未变过。
具体到这一次的更新，美国FDA是这么解释的：2016年11月，日本政府取消了对福岛县产的油鲽（一种比目鱼）的销售限制。
据此，美国FDA在12月27日修订了上述进口预警，解除对该产品的禁令。
事实上，自2015年3月以来，该预警连续13次更新都是对产品解禁，说明日本福岛核事故的影响正在减小。
虽然日本在事故处理上的做法受到了很多质疑和批评，但从美国FDA的官方表述来看，对日本控制食品放射性污染的努力还是给予了充分肯定的。
当然，这并不意味日本的食品真的没事了。
部分受核事故影响地区的蔬菜、肉、水产、大米等产品依然在FDA禁止进口的名单上，只是不同地区的限制不同罢了，例如福岛县的50余种产品依然禁止进口。
同时，即使是解禁产品依然要提供原产地证明并接受美方的抽样检验。
有趣的是，这不是美国FDA第一次躺枪，在2015年就有过一次了。（见下图）
照这么玩，这次也不是最后一次，保守估计，这条预警信息美国FDA起码还得“发布”几十次呢！
【中国严控进口】
美国人怎么弄都随便，中国是咋办的呢？
在福岛核事故后，国家质检总局很快发布公告，禁止从日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新潟县、长野县、琦玉县、东京都、千叶县、山形县、山梨县等12个都县进口食品、食用农产品及饲料。
随后根据监测数据的情况，于同年5月底解除了对山形、山梨两县的进口禁令，但其余10个县域至今依然属于禁止进口的地区。
目前，所有来自日本的食品、食用农产品和饲料都需要提供原产地证明。
同时，蔬菜及其制品、乳及乳制品、水产品及水生动物、茶叶及制品、水果及制品、药用植物产品等6大类产品，需要提供放射性检测合格证明。
相比而言，中国的控制措施比美国更严格，谁让日本跟咱们是“友好睦邻”呢？
截至目前，日本只有水产品的辐射检测相关证明通过了中方确认，因此其他5类产品是没有进口贸易的。
换句话说，原产日本的奶粉、茶叶、水果很可能不是从正规渠道进来的。
【核泄漏的长期影响】
在福岛核泄漏初期，主要放射性元素是通过空气传播，并随空气沉降，因此早期污染的是叶类蔬菜，比如菠菜、莴苣等。
随后放射性元素会逐渐通过饲料和植物转移到动物体内，比如污染猪肉、牛肉、牛奶等。
核泄漏最典型的两种放射性元素是碘和铯，其中放射性的碘对成人和孩子的甲状腺有负面影响。
但放射性碘元素的半衰期只有8天，也就是每隔8天减少一半，到现在估计早就没影了。
而铯的半衰期长达30年，随着时间推移，它的浓度会逐渐降低，但扩散范围会越来越大，因此目前各国主要关注的是它。
【漂洋过海辐射你】
福岛核泄漏最主要的污染不在陆地而是在海洋，受地理、气象和水文因素的影响，污染物主要向东扩散，波及整个太平洋海域。
坏消息是放射性元素最终还是会走遍全世界，好消息是浩瀚无垠的大海会将它稀释无数倍。
那么中国的情况如何呢？
你应该听说过美日封锁中国的“第一岛链”吧？
在福岛核泄漏事件中，这个岛链俨然成了中国海域的天然屏障。
看看德国科学家根据洋流、海风等因素模拟的核污染扩散，一目了然。（下方第2张图）
中国的研究人员在2011年放射性碘元素最多的那段时间测定了东海水产品，结果每公斤辐射强度不到0.5贝克勒尔（国家标准是800）。
海洋生物的迁徙也可以带着放射性远渡重洋，如福岛核泄漏4个月之后，太平洋对岸的美国斯坦福大学的研究人员在《美国国家科学院院刊》上发表论文，披露蓝鳍金枪鱼身上发现放射性铯元素。
不过研究人员表示，其放射性极低，远远低于日本制定的安全限量，甚至比来自地球的背景辐射还少，因此不会损害人体健康。
美国FDA给消费者的建议也是，该吃吃该喝喝，没必要改变饮食习惯。
【辐射超标比例小】
日本政府为了应对核泄露危机，制定了临时的食品放射性限量，比如每公斤海产品的辐射强度不超过100贝克勒尔。
作为参考，相应的中国标准是800贝克勒尔（见下图，食品中放射性物质限制浓度标准，GB14882-94），而国际标准是1000贝克勒尔，所以日本的标准是比较严的。
注：日本政府刚开始制定的临时限量是500贝克勒尔，结果被骂成了狗屎，2012年修订为100贝克勒尔。
即使按较严格的标准，超标的比例也不高。
比如东京大学的学者分析了2011-2014年福岛及周边地区的90万份数据，发现除了野猪肉和蘑菇外，几乎所有食物的放射性已经恢复到事故前的水平。
放射性超标的食品比例大约在0.6-3.3%，且总体呈下降趋势。
福岛县公布的数据显示，当地上千万袋大米并没有发现辐射超标。
国际原子能机构（IAEA）2015年1月抽查了福岛周边地区1.5万份食品样本，其中放射性超标的仅占0.31%。
美国一位学者更夸张，他特地跑到福岛县，吃喝全在当地解决，一个半月后并没有在体内发现人工放射性元素，身体力行的证明了核辐射威胁没有传说中那么吓人。
当然，刚出事故那会儿，福岛附近地区蔬菜的辐射强度确实吓人，可以达到10万贝克勒尔。
【辐射就在身边】
虽然多数人都会觉得最好一点辐射都没有，但其实我们每天都在接受各种各样的微弱辐射，尤其是来自大自然的背景辐射。
比如在福岛核泄漏事故后，中国有关机构迅速开展了对放射性碘元素的监测，结果显示菠菜中最高的放射性强度是3贝克勒尔左右（国家标准是160贝克勒尔），远低于当年切尔诺贝利事故的放射强度。
如果每天吃1斤这种“核污染菠菜”，一年下来的辐射剂量大约相当于..........坐一趟北京到东京的航班。
不知道国人慌张个啥呢？
【总而言之】
福岛核泄漏对食品的影响有限，但出于保护消费者健康的谨慎考虑，严格控制进口也很合理，毕竟日本也没有啥食品是咱们不得不买的。
如果你要去日本旅游，也不用担心，毕竟放射性超标的食品在日本是不允许上市销售的。
日本人天天吃都不怕，你才吃几天怕啥？