煮水饺:用高压锅煮水饺不仅速度快(每锅只需三四分钟),而且煮出的水饺不破口,不跑味,熟得均匀。具体煮法为:在高压锅内放入半锅水,烧开以后,用菜勺搅转两圈,使水起旋,放入水饺(一般口径24~26公分的高压锅,每次可煮80左右个水饺),盖紧锅盖,不要扣阀,用旺火烧,待蒸气从阀孔喷出,约半分钟左右,即可关火。直至阀孔不再冒气,即可开锅捞饺。但有三点需要注意:一是每锅放入的水饺,应严格控制数量,不易过多。二是用旺火烧时,应随时观察阀孔,以不使锅内的水冒出来为度。三是严格控制喷气时间,一般约喷半分钟水饺即内外俱熟。
苏泊尔电压力锅“蛋糕”功能键怎么用?1.要看是苏泊尔的什么电压力锅。如果是FC3系列,是可以开盖煮食物的。但是如果是其他系列,是不能开盖煮东西的。所以如果煮了一会儿,需要开盖。必须先排气,然后加东西,然后再重新烹饪,并非继续工作。但是解决这个问题很好办。电压力锅有一个烙饼或者是蛋糕键,是不需要压力的,所以你开盖了重新煮不需要排气。也就是说,这个功能是没有压力的。你可以用这个键煮饺子。
2.蛋糕一般是20分钟多一点。一般烹饪结束之后都会有提示音。任何键都是有的。但是不同的型号提示是不一样的。有点只是滴一声,有的会鸣音。除了提示音,看指示灯是最方便了的啦。